SZAFI FREE GLUTÉNMENTES LÁNGOS LISZTKEVERÉK 1000G
Ez egy fantasztikus lisztkeverék, amiből gluténmentes, tojás-, tejmentes házi jellegű
lángos készíthető. Hozzáadott cukrot sem tartalmaz!
Elkészítése igen egyszerű, valljuk be, minden háziasszony vágya ez: gyorsan, jót, finomat készíteni!
Recept az elkészítéshez (2db-hoz):
140gr lisztkeveréket, 20gr frissen facsart citromlevet és 100gr langyos vizet gyúrjuk össze és
10 percig pihentessük. A tészta lágy lesz, de pihentetés után könnyen kezelhetővé válik.
Közben forrósítsunk fel kis kókuszolajat a sütéshez.
A tésztát pihentetés után lisztes felületen gyúrjuk át és osszuk két részre, majd olajos kézzel,
olajos munkafelületen készítsünk kb. 16 cm-es körlapokat.
Forró kókuszolajban süssük oldalanként 4-5 percig, majd szedjük ki törlőpapírra.
Ízlés és diéta szerint tálaljuk (pl. növényi tejföl helyettesítővel, növényi sajt helyettesítővel).
Termék összetevők:
Gluténmentes lisztek (hajdinaliszt, kölesliszt, cirokliszt), tápióka keményítő,
rostok (bambuszrostliszt, úifűmaghéjliszt), térfogatnövelő (szódabikarbóna), só, citromsav
Száraz, hűvös helyen tárolandó.