KATTINTS A KÉPRE A RÉSZLETEKÉRT
- Újdonságok
- Akciók
- CSOMAGAJÁNLATAINK [13]
- ÉLELMISZEREK [169]
- Cukrok, édesítőszerek, cukorpótlók [33]
- Olajok [15]
- Lisztek, lisztkeverékek [21]
- Korpák, csírák [5]
- Pelyhek [19]
- Tejpótlók [5]
- Italporok [10]
- Sók [9]
- Fasírtporok, szendvicsporok [0]
- Ételízesítők, fűszerek [30]
- Magvak [8]
- Növényi pástétomok [8]
- GLUTÉNMENTES ÉLELMISZEREK [54]
- PALEO ÉLELMISZEREK [81]
- VITAMINOK MINDENKINEK [122]
- ÁSVÁNYI ANYAGOK [30]
- GYÓGYNÖVÉNY KÉSZÍTMÉNYEK [152]
- ÖSSZETETT TÁPLÁLÉK-KIEGÉSZÍTŐK [18]
- EGÉSZSÉGMEGŐRZÉS, KOMBINÁLT TERMÉKEK [81]
- TERÁPIA, TERMÉSZETGYÓGYÁSZAT [234]
- EVEREST AYURVEDA KÉSZÍTMÉNYEK [407]
- CBD OLAJOK (USA MEDICAL) [7]
- KÉK-LUKÁCS TERMÉKEK [11]
- SZÉPSÉGÁPOLÁS [46]
- BLADE SPORT NUTRITON fogyókúra, izomépítés, sport [13]
- HÁZTARTÁS [32]
- PAPUCSOK [21]
- AJÁNDÉKÁRU, EZOTÉRIA [23]
- EGYÉB TERMÉKEK [2]
TÖNKÖLY BÚZALISZT TELJES KIŐRLÉSŰ (Eccofood) 1000 g
 |
Mesterséges anyagokat nem tartalmazó, ellenőrzött mezőgazdasági rendszerben (de nem Bio) termesztett tönkölybúzából készült teljes kiőrlésű liszt.
A teljes kiőrlésű liszt tartalmazza a gabona teljes rost-, ásvány- és tápanyagtartalmát, élettani szempontból fogyasztása éppen ezért igen fontos.
-
Jellemzők:
A tönkölybúza legkiemelkedőbb jótékony tulajdonságai közé tartozik, hogy mindegyik vitaminból, ásványi anyagból többet hordoz, mint más búzák, és - a B12 kivételével - az összes B-vitamin megtalálható benne.
A közönséges búzához képest 30-50%-kal magasabb a tönkölybúza fehérjetartalma, míg szénhidrát tartalma alacsonyabb, ezért cukorbetegeknek a leginkább ajánlott gabonaféle. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló.
Magasabb zsírtartalmánál fogva jó idegnyugtató, melegítő hatása miatt áldásos és hatékony lehet rossz vérkeringésű embereknek, és segítséget nyújthat a candida elleni küzdelemben is.
Nagy rosttartalmának köszönhetően nagy mértékben hozzájárulhat a belek falán lévő salaklerakódások letisztításához.
Minden olyan termékhez ajánljuk, melyeket búzafinomlisztből készítünk. magas fehérjetartalmánál fogva sok esetben a tojás elhagyható.Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1331 kJ/315 kcal Zsír: 2,31 g - amelyből telített zsírsavak: 0,49 g Szénhidrát: 56,91 g - amelyből - cukrok: 3,06 g - keményítő: 53,85 g Rost: 8,16 g Fehérje: 12,52 g Só: <0,01 g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó
Nettó tömeg: 1 kg
Gyártja: ECCOFOOD KFT., 6300 Kalocsa, Határ út 1.
Recept ajánlat:
Tönköly zsemle
Hozzávalók:
- 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt (TBL-300)
- 150 g fehér tönkölybúza liszt (TBL-70)
- 12 g friss élesztő
- 1 ek olíva olaj
- 200 ml Víz
- 1 ek. burgonyapehely
- 2 ek lenmag
- 1 tk méz
- só
Elkészítés: A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a mézet, az olajat. A gép sütőedényébe kimérjük a liszteket és a sót, hozzáöntjük a folyadékot, és a 6-os (tésztadagasztás) programon 30 perc alatt megkelesztjük a tésztát. Ezután gyúródeszkán beledagasztjuk a lenmagot, majd a kész tésztát 12 db kis gombóckára osztjuk. Kiolajozunk egy 12 lyukú muffinsütőt, bele a kis gombócok, 50 fokon kb. 15 perc kelesztés (duplájára nőtt), majd 200 fokon 20 perc sütés. Még melegen vízzel átkenjük a tetejét, amitől szép fényes lesz. Nagyon könnyű, finom péksüteményt kapunk.
-
Cikkszám 0221
