MATCHA TEÁK ÉS ESZKÖZÖK

A matcha tea egy különleges zöld tea, amely Japánban több száz éve a kultúra és a hagyományok szerves részét képezi. A matcha nem egy egyszerű teafajta, hanem a zöld tea leveleinek finomra őrölt pora, amelyet különleges, árnyékos környezetben termesztenek. A matcha teát nem csupán főzzük, hanem a teljes levelet elfogyasztjuk, így sokkal gazdagabb tápanyagokban, mint a hagyományos zöld teák.
Felhasználás:
A matcha teát leggyakrabban forró vízben oldva fogyasztják, de előszeretettel használják italokhoz, például matcha lattéhoz, vagy smoothie-hoz is. Emellett sütemények, muffinok, fagylaltok és egyéb desszertek alapanyaga is lehet. Mivel a matcha por teljesen oldódik a folyadékokban, így bármilyen ételbe vagy italba könnyen belekeverhető.